產(chǎn)品應(yīng)用
全自動(dòng)殺菌鍋概述
來(lái)源： 發(fā)布日期：2013-07-22 09:19:31 點(diǎn)擊次數(shù)：3510
全自動(dòng)殺菌鍋整個(gè)殺菌過(guò)程均采用PLC全自動(dòng)線性控制。除此之外，配有超大觸摸顯示屏可存儲(chǔ)多個(gè)殺菌公式，也可在現(xiàn)場(chǎng)方便地輸入新的殺菌公式，適合于一鍋多生產(chǎn)。
殺菌鍋PLC控制系統(tǒng)
全自動(dòng)殺菌鍋
全自動(dòng)殺菌鍋其殺菌原理首先在熱水菌罐內(nèi)被加熱的殺菌用水，被迅速置入殺菌室，向食物釋放大量的熱量，使食物迅速升溫，其中浸泡食物的水用外界的循環(huán)泵做高速的流動(dòng)，并且會(huì)在殺菌室內(nèi)有規(guī)律的調(diào)整水流方向，促進(jìn)整個(gè)殺菌室內(nèi)水在每個(gè)包裝物間不斷流動(dòng)，從而保證殺菌室內(nèi)各點(diǎn)溫度一致，達(dá)到均勻殺菌。
降溫時(shí)，外界的涼水直接進(jìn)入殺菌室與食物接觸，迅速降溫。殺菌完肝，高溫的水被回收到有保溫的熱水罐內(nèi)，保存熱量不被散失，節(jié)約了大量熱能，且為下次殺菌做好準(zhǔn)備，節(jié)省了時(shí)間。
全自動(dòng)殺菌鍋
結(jié)語(yǔ)：通過(guò)以上這篇文章的介紹，相信每一位讀者朋友們對(duì)全自動(dòng)殺菌鍋概述都有了一個(gè)非常深刻的了解。以上的注意事項(xiàng)的介紹，都是非常重要的知識(shí)點(diǎn)。
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