歐盟禁獵鯊取翅 半島酒店將禁魚(yú)翅

    據(jù)外媒報(bào)道，歐盟執(zhí)委會(huì)于11月21日提出了全面禁止獵殺鯊魚(yú)，掠取魚(yú)翅的立法草案。半島酒店宣布將從明年一月份開(kāi)始把魚(yú)翅類菜肴從該酒店的菜單中去除。

    歐盟禁止獵鯊取翅

    據(jù)BBC報(bào)導(dǎo)，根據(jù)歐盟的立法草案，所有在歐盟海域捕魚(yú)的船只以及所有在歐盟國(guó)家登記的捕魚(yú)船在世界其它海域都不得捕獵鯊魚(yú)，掠取魚(yú)翅。

    世界自然基金會(huì)以及保護(hù)鯊魚(yú)的組織多年來(lái)一直在敦促歐盟制定相關(guān)法規(guī)，徹底禁止獵鯊取翅的行為。他們對(duì)歐盟的提議表示歡迎。

    以往有許多漁船將捕獲的鯊魚(yú)割取魚(yú)翅后，將仍然活著的鯊魚(yú)拋回海里。捕獵鯊魚(yú)掠取魚(yú)翅而后將無(wú)法存活的鯊魚(yú)丟回海里的做法主要是由于鯊魚(yú)翅的經(jīng)濟(jì)價(jià)值相對(duì)于鯊魚(yú)肉來(lái)說(shuō)要高許多。

    數(shù)據(jù)顯示，為了滿足市場(chǎng)需求，每年有多達(dá)7,300萬(wàn)條鯊魚(yú)的魚(yú)翅被切下并銷售，嚴(yán)重威脅到全球海洋生態(tài)系統(tǒng)的平衡。

    半島酒店將禁魚(yú)翅

    亞洲更著名的連鎖酒店之一，半島酒店宣布將從明年一月份開(kāi)始把魚(yú)翅類菜肴從該酒店的菜單中去除。

    半島酒店稱，之所以作出這一決定是由于"考慮到鯊魚(yú)生存受到的威脅，而且這一決定也同酒店可持續(xù)發(fā)展的理念相符。"該酒店還稱，希望他們的決定能為保護(hù)未來(lái)的海洋生態(tài)作出貢獻(xiàn)。

    半島酒店在香港，上海，北京，東京和紐約經(jīng)營(yíng)有九家酒店。

    半島酒店的母公司，香港上海酒店集團(tuán)在周一發(fā)出的一份聲明中說(shuō)，所有集團(tuán)下屬酒店將從2012年1月1號(hào)起不再售賣同魚(yú)翅相關(guān)的菜式。不過(guò)顧客在2011年11月21日之前預(yù)定的包括魚(yú)翅菜式的酒席將不受這一規(guī)定的影響。

    魚(yú)翅在中國(guó)需求量巨大。魚(yú)翅湯是香港酒店婚慶筵席和生意酒宴的常見(jiàn)菜肴。